Category: เมนูผัด

ผัดฉู่ฉี่ปลาโบราณ เป็นเมนูทานกับข้าวสวยร้อนๆที่เหมาะแก่คนที่มีเวลาในการประกอบอาหารที่บ้านหรือที่พักซึ่งสามารถทำเองได้และยังเป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหาร โดยส่วนพิเศษในส่วนนี้เมื่อนำสองรสมาจับคู่กับน้ำปลาและน้ำพริกเผาเล็กน้อยก็กลายเป็นเมนู ฉู่ฉี่ปลาทอด เมนูโปรดของใครหลายคน วันนี้เราชวนคุณตามแม่เข้าครัว เรียนรู้การทำปลาผัดฉู่ฉี่ในอาหารไทยที่บ้าน...

 ข้าวผัดไข่ ไม่ต้องใส่เครื่องเยอะแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ เริ่มจากเจียวกระเทียมให้หอม ตีไข่แดงให้แตกแล้วใส่ข้าวลงไปทันทีที่ไข่เริ่มเดือด ปรุงรสตามชอบ สำหรับสูตรข้าวผัดไข่โรยต้นหอมสับด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ ผสมและผสม...

 กุ้งผัดบล็อคโคลี่ เมนูอาหารยอดนิยมที่มาจากเมนูกุ้ง โดยที่ตามร้านอาหารหรือเมนูกับข้าวที่มาขายกันตามท้องตะลาดมักจะทำเมนูที่ใช้กุ้งปรุงอาหาร ได้แก่ กุ้งผัดหน่อไม้ , กุ้งชุปแป้งทอด...