หมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูที่มีอยู่ในอาหารตามสั่งและมีรสชาติที่รับปรัทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งโดยทั่วไปถูกนำมาประยุกต์ให้มีความน่ารับประทานแตกต่างกัน เช่น หมูทอดสมุนไพร , หมูแดดเดียวทอดกระเทียมพริกไทย และ หมูทอดกระเทียมพริกสด
ตัวย่างหมูทอดกระเทียมพริกไทย
หมูทอด เป็นเมนูอาหารแบบง่ายที่นิยมทำเป็นกับแกล้มและเมนูอาหารจานเดี่ยวที่มีให้เลือกตามร้านอาหารทั่วๆไป ซึ่งมีขั้นตอนและสิ่งที่ต้องเตรียมดังนี้
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อหมูสันในหรือตามสัดส่วนที่ต้องการปริมาณ 350 กรัม
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ถ้วยตวง
- สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เตรียมนำมันกะทะร้อน แล้วหมูทอดเป็นอันดับแรกให้ใกล้สุกแล้วใส่กระเทียมแล้วรอจนสุกกรอบตามความต้องการ แล้วใส่เครื่องปรุงต่างๆ ที่เตรียมเอาไว้ เมื่อทอดและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงจนพอดีแล้วนำมาใส่ไว้ในภาชนะตะแกรงลองน้ำมันหรือบนกระดาษทิชชูในจานที่เตรียมเอาไว้ถือเป็นอันเรียบร้อย ซึ่งสามารถนำมารับประทานพร้อมกับซอสพริก ซอสนำ้จิ้มไก่ และนำ้จิ้มแจ่ว
รับชมซีรี่ย์และภาพยนต์ที่น่าสนใจระหว่างรับประทานอาหาร
