อาหารเพื่อสุขภาพและการทำอาหาร การทำราดหน้า,การทำอาหาร,ราดหน้า เมนูราดหน้าเส้นใหญ่ ,เส้นเล็ก และเส้นบะหมี่กรอบ

เมนูราดหน้าเส้นใหญ่ ,เส้นเล็ก และเส้นบะหมี่กรอบ


ราดหน้า เมนูอาหารทำกินเองก็ง่าย ซึ่งเป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหารตามสั่งและภัตตาคารอาหาร โดยทั่วไปแล้วราดหน้ามีเส้นให้เลือกหลากหลายตามความต้องการของผู้บริโภค เช่น ราดหน้าเส้นใหญ่ ราดหน้าเส้นเล็ก และราดหน้าบะหมี่กรอบ

ตัวอย่างการทำอาหารราดหน้าเส้นใหญ่

การเตรียมวัตถุดิบสามารถเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งหรือนำมาผสมรวมกันได้แก่ เนื้อไก่ ทะเล และเนื้อหมูหมัก ,  ผักกวางตุ้ง หรือผักกาดขาว , เส้นใหญ่ 25-45 กรัม
การเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงรส
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาลทราย
  • แป้งข้าวโพด
  • พริกไทยป่น
  • น้ำมันพืช
  • ซีอิ๊วดำ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
1. เริ่มต้นให้ใช้กะทะผัดเส้นใหญ่ให้เข้ากับซีอิ๊วดำโดยใช้น้ำมันพืชเสร็จแล้วให้นำมาพักเอาไว้ 
2. การทำน้ำราดหน้าให้ใช้แป้งข้าวโพ้ดละลายน้ำแล้วต้มในน้ำร้อนผสมเรื่องปรุงที่เตรียมเอาไว้ ได้แก่ นำ้มันหอย ,กระเทียมสับ ,เต้าเจี้ยว ,น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ต้มและปรุงรสให้เข้ากันพอเหมาะ
3. ตักราดหน้ามาราดบนเส้นก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แล้วปรุงรสให่้มีรสชาติอร่อยได้ตามความต้องการ
สนับสนุนโดยเว็บไซต์ ดูหนังออนไลน์ฟรี 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

การทำข้าวไข่เจียวหมูสับการทำข้าวไข่เจียวหมูสับ

การทำข้าวไข่เจียว ตัวอย่างเมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆ โดยใช้ไข่ ข้าวไข่เจียวมีหลากหลายสูตรที่เราสามารถเห้นได้ตามร้านขายอาหาร เช่น ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง , ข้าวไข่เขียวหมูสับ...

เมนูผัดฉู่ฉี่ปลาโบราณเมนูผัดฉู่ฉี่ปลาโบราณ

ผัดฉู่ฉี่ปลาโบราณ เป็นเมนูทานกับข้าวสวยร้อนๆที่เหมาะแก่คนที่มีเวลาในการประกอบอาหารที่บ้านหรือที่พักซึ่งสามารถทำเองได้และยังเป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหาร โดยส่วนพิเศษในส่วนนี้เมื่อนำสองรสมาจับคู่กับน้ำปลาและน้ำพริกเผาเล็กน้อยก็กลายเป็นเมนู ฉู่ฉี่ปลาทอด เมนูโปรดของใครหลายคน วันนี้เราชวนคุณตามแม่เข้าครัว เรียนรู้การทำปลาผัดฉู่ฉี่ในอาหารไทยที่บ้าน...

กุ้งผัดบล็อคโคลี่กุ้งผัดบล็อคโคลี่

 กุ้งผัดบล็อคโคลี่ เมนูอาหารยอดนิยมที่มาจากเมนูกุ้ง โดยที่ตามร้านอาหารหรือเมนูกับข้าวที่มาขายกันตามท้องตะลาดมักจะทำเมนูที่ใช้กุ้งปรุงอาหาร ได้แก่ กุ้งผัดหน่อไม้ , กุ้งชุปแป้งทอด...

เว็บดูหนังใหม่ออนไลน์ฟรี 2024